胃、十二指肠溃疡

　　胃、十二指肠溃疡是一种常见病。因情绪波动、过度劳累、饮食失调、吸烟、酗酒、浓茶、咖啡、冷冻食品和某些药物的不良作用诱发。胃溃疡一般表现为餐后腹痛，而十二指肠溃疡表现为饥饿性腹痛，进食后可缓解。

　　1．急性发作期应注意休息，要劳逸结合，避免精神紧张及情绪不稳定。

　　2．饮食宜清淡、易消化，定时定量，细嚼慢咽，避免饥饱不均，暴饮暴食。避免粗糙、过冷、过热、过甜、过酸、油煎、辛辣等刺激性强与难消化的食物，不喝浓茶、咖啡、汽水等，并注意补充维生素与营养，多吃蔬菜与水果。

　　3．烹调以蒸、烧、炒、炖等法为佳；煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，影响溃疡面的愈合。

　　4．绝对戒烟，因为烟草可延迟溃疡的愈合；少饮酒。

　　5．避免受凉，特别要注意腹部保暖。

　　6．胃酸偏多、嗳气腹胀者， 不宜过多饮用豆类、乳制品，忌食糖及薯类。饭后两小时，方能饮水。

　　7．禁用损伤胃黏膜的药物，如阿司匹林、消炎痛等。

　　8．病情稳定后可以适当增加饮食中粗纤维膳食的比例，使胃扩张的时间短，降低胃酸的分泌。

　　9．常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等润肠的食物，避免大便干燥，这对溃疡病人很重要。

　　10．在医生指导下，正确服用各种药物。并应定期检查，如有症状明显变化，应及时就诊，行胃镜检查和检测幽门螺杆菌。

　　胃、十二指肠溃疡中医养生保健小贴士---饮食调理

　　凡饮食不节，饥饱失常或过食生冷等皆能影响到胃的功能而引起疼痛。饮食一定要定时定量，少食多餐。“三分治，七分养”，饮食无度，饥饱失常，必然损伤胃肠功能。胃为燥土，其性喜润恶燥，醇酒辛辣、肥甘厚味之品皆能生热化燥。可根据具体情况服用食疗方：

　　1．砂仁黄芪猪肚：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。功用：益气健脾，消食开胃，适用于胃脘疼痛。可用于胃溃疡的病人。

　　2．参芪猴头炖鸡：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖蛊内，加入姜片、葱结、料酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。功用：补齐、健脾、养胃。

　　3．取猪肝150克，洗净，纳入白莲子20粒，砂仁（布包）5克，水煮分次服。

　　4．取鸡蛋1个，两勺麦乳精，开水冲成麦乳精蛋花汤1碗，煮沸更佳，每日1次，连服3～5月。