急性胃肠炎

　　急性胃肠炎多因进食不洁食物导致细菌感染及毒素作用，或过量食入刺激性饮食而引起。主要表现为恶心、呕吐、腹部不适或腹痛、腹泻，大便为稀水样便

　　1．患者应卧床休息，注意保暖。

　　2．多饮水，口服补液或静脉补液。

　　3．急性期进食易消化、高热量的流质或半流质食物。

　　4．急性期禁用牛奶、蔗糖、牛肉、豆浆等产气食品，以避免胃肠胀气；恢复期禁用含粗纤维多的蔬菜，如韭菜、芹菜等不易消化的食物。油炸、腌制、辛辣食品对胃肠有刺激，也不要食用，恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。

　　5．不宜过早止吐、止泻，因为呕吐、腹泻是一种自我保护功能。

　　6．如果是细菌感染所致，应进行隔离治疗和消毒处理呕吐、腹泻排泄物。

　　7．平时应注意饮食卫生，不饮生水，生吃瓜果要洗净，不吃腐败变质食物，不暴饮暴食，肉蛋应煮熟煮透，饭前便后要用肥皂仔细洗手。

　　急性胃肠炎中医养生保健小贴士

　　一、饮食调理

　　通常在腹泻或呕吐平息后的数小时到一天内，可以进食易消化食物，因为脾胃仍然虚弱，可先进食小米粥、麦片、浓米面汤等，缓解期排便次数减少后可少量进食少油的肉汤、豆浆、蔬菜等，避免高纤、辣味、酸性、油腻、寒凉生冷、乳品等食物，以免刺激胃肠、化生湿热。可根据具体情况服用食疗方：

　　1．莲藕生姜汁：取鲜藕，开水烫后捣碎，纱布包好，取出藕汁，把新鲜的生姜也捣碎取汁，两者一起用开水吃服下，可以帮助治疗急性胃肠炎。

　　2．枣树皮红糖汤：取枣树皮20克，红糖15克。枣树皮水煎去渣，加红糖调服，每日1次。可消炎、止泻、固肠，辅治肠胃炎、下痢腹痛、胃痛。

　　3．羊肉秫米粥：取羊肉100克，秫米（高粱米）100克，盐少许。羊肉切丁，同秫米共煮粥食。可补虚开胃。改善脾胃虚弱而致的消化不良、腹部隐痛等。

　　4．牛肉砂仁汤：取牛肉1000克，砂仁5克，陈皮5克，生姜15克，桂皮3克，盐少许。先炖牛肉至半熟，然后将以上各味共炖烂，服前加盐调味，取汁饮用。功效为健脾醒胃。常用于脾胃虚弱而致的消化不良，久服能增进健康。

　　二、物理疗法

　　1．艾灸：取合谷、中脘、神阙、足三里等穴进行艾灸，可止呕、止泻，缓解腹痛。

　　2．其他：取葱白适量，捣碎炒熟，放肚脐部位，用胶布固定暖脐。