夏季气温高,出汗多,体内水分流失较大,需要及时补充水分,以免机体发生脱水。与健康的普通人不同,为了稳定血糖,糖尿病患者不光在吃上有所限制,在喝上同样也不能随心所欲,那么,在炎炎夏日,糖尿病患者喝什么比较合适?补水应该注意哪些问题呢?
一、糖尿病人喝什么好?
1、白开水
白开水不含碳水化合物,没有热量,可以说是糖友的最佳饮品。糖友每天饮水量应达到1500~2000ml。如果是合并痛风的糖友,每天的饮水量至少要达到2000ml以上。当然,合并心力衰竭、水肿及肾功能不全的糖友除外。
2、茶水
茶叶里含有茶多酚、氨基酸、多种维生素及微量元素,具有提神、醒脑、利尿、降压、调脂、降粘、抗动脉粥样硬化等多种功效,并且对血糖基本没什么影响,因此,糖友可以喝茶。由于茶叶中含有对神经有兴奋作用的咖啡因,建议糖友喝淡茶,睡前喝茶(特别是浓茶)可能会影响睡眠。
注意:合并神经衰弱、缺铁性贫血、心动过速的糖友,尽量少喝或不喝茶。另外,现在市面上有许多打着降糖旗号的“降糖茶”,大多是不靠谱的,大家注意识别,谨防上当受骗。
3、新鲜蔬菜汁
鲜蔬菜(如西红柿、黄瓜等)富含水分、膳食纤维、多种维生素和微量元素,热量极少,同样适合糖友饮用。
4、咖啡
由于咖啡本身含有一定的热量(25克咖啡相当于1个饮食交换份),因此,糖友喝咖啡要注意控制量和次数,不要额外加糖,以免热量摄入过剩。糖友可以适量喝点咖啡,最好安排在两餐之间作为加餐饮用。睡前不要饮用咖啡,避免影响睡眠。
5、牛奶或豆浆
牛奶和豆浆的升糖指数(分别是24和34)较低,而且富含蛋白质、钙等多种营养成分,尤其适合合并骨质疏松的老年糖友饮用,推荐患者每天喝1杯(约300ml)牛奶。伴有高血脂的糖友最好选择低脂或脱脂牛奶。另外,如果有些糖友不习惯喝,也可以把牛奶换成酸奶。
6、绿豆汤
绿豆汤有清热解、解毒、消暑、利尿的作用,有利于消肿、缓解口渴症状,特别适合于伴有水肿的糖友,但要注意豆子不要煮得太烂,不要加糖,尽量多喝汤、少吃豆。
7、其它
还有一些适合糖友饮用的中药茶饮,如桑叶茶、牛蒡子茶、西瓜皮茶、玉米须茶等等,都适合糖友在夏季饮用解暑。
二、糖尿病人不宜喝什么?
1、果汁
水果榨成果汁,损失了大量的膳食纤维,后者有助于降低餐后血糖。而且,通过粉碎压榨,水果里面的糖类从细胞内释放出来,使我们更容易消化吸收,血糖升得更快。此外,许多果汁里除了水果本身的糖,还可能额外添加了糖,因此,糖尿病患者尽量不要喝果汁。如果实在想喝,也要选择含糖量低的水果(如西瓜、橙子、草莓、桃、樱桃等)榨汁,最好把榨汁后的果渣(富含膳食纤维)也一起吃下去。
2、碳酸饮料
大多数碳酸饮料(如可乐、雪碧)的含糖量都比较高,我们用可乐来举例:一瓶500ml的可乐,含糖量有大概50g,约合200kcal的热量,一瓶饮料下肚,相当于吃了一碗米饭。因此,糖尿病患者最好不要喝碳酸饮料。
3、蜂蜜
蜂蜜的升糖指数为73,属于高升糖指数(升糖指数>70)的食物,对血糖的影响跟米饭和馒头差不多。所以,糖友不宜喝蜂蜜,如果一定要喝,一次不要喝太多,冲泡蜂蜜水也别泡太浓,而且要注意监测血糖,观察长期的血糖变化情况。
4、酒
虽然酒精并不会直接引起血糖升高,空腹饮酒还会诱发低血糖,但长期大量饮酒,会加重胰腺负担,导致全身多器官功能损害。因此,糖尿病病友最好戒酒,不论是啤酒还是白酒,糖尿病患者最好都不要喝。遇到特殊场合不得不喝,也要严格限量。每次饮酒不要超过1个酒精单位(注:1个酒精单位相当于400ml啤酒、150ml葡萄酒或50ml低度白酒),每周喝酒不要超过2次。
注意:空腹时千万不要大量饮酒,以免引起严重低血糖。
三、补水的3大注意事项
1、不渴也饮
有些糖尿病患者认为,少喝水可以减轻多尿症状,即使口渴也不敢多喝口水,这是非常错误的。事实上,患者之所以出现口渴、多饮症状,是因为高血糖引起了渗透性利尿,使得尿量增多。如果刻意限制饮水,表面上看似乎多饮、多尿症状减轻了,殊不知这样会导致机体脱水、血液浓缩及血糖升高,诱发酮症酸中毒、高渗性昏迷、缺血性脑梗塞等严重并发症,这是非常危险的。因此,糖尿病友不要等到口渴了才饮水,即便没有口渴症状,也要注意补水。
注意,老年糖尿病人由于口渴中枢不敏感,即便体内缺水甚至已经出现脱水也往往不会感觉口渴,因此,糖尿病患者要养成“定时饮水,不渴也饮”的习惯。
2、少量多次
对糖尿病人,推荐少量、多次补充水分,切忌一次性暴饮,这样会增加心脏、肾脏的负担,甚至有可能造成人体“水中毒”。尤其对合并心肾功能不全及浮肿的糖友,更要注意限制每日的进水量。
3、不喝冰水
饮用水的温度在30~40℃之间为宜。冰水由于太凉,对胃肠道的刺激性较大,容易诱发胃肠痉挛,引起腹痛、腹泻,甚至还可能引起血管痉挛,诱发高血压及心脑血管意外。
炎炎夏日,暑气逼人,为了保持血糖平稳及机体内环境稳定,糖尿病患者朋友们一定要注意科学、合理补充水分,确保安然度夏。