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食品包装上的这些声称是什么意思?

日期:2024-04-29 信息来源:

  现在很多食品包装上都有很多营养声称,我们收集了一些与“三减三健”专项行动相关的声称,归纳如下:

  低钠(低盐):钠含量≤120mg/100g(或100ml)

  无钠(无盐):钠含量≤5mg/100g(或100ml)

  低脂:脂肪含量≤3g/100g(固体)或1.5g/100ml(液体)。

  0脂肪:脂肪含量≤0.5g/100g(或100ml),奶粉就可以成为“脱脂乳”。

  0反式脂肪酸:反式脂肪酸含量≤0.3g/100g。

  低糖:糖含量≤5g/100g(或100ml)

  无糖:糖含量≤0.5g/100g(或100ml)

  减糖:与参考食品相比,糖含量减少25%以上

  0能量:食物中的能量≤17KJ/100g(或100ml)