现在很多食品包装上都有很多营养声称,我们收集了一些与“三减三健”专项行动相关的声称,归纳如下:
低钠(低盐):钠含量≤120mg/100g(或100ml)
无钠(无盐):钠含量≤5mg/100g(或100ml)
低脂:脂肪含量≤3g/100g(固体)或1.5g/100ml(液体)。
0脂肪:脂肪含量≤0.5g/100g(或100ml),奶粉就可以成为“脱脂乳”。
0反式脂肪酸:反式脂肪酸含量≤0.3g/100g。
低糖:糖含量≤5g/100g(或100ml)
无糖:糖含量≤0.5g/100g(或100ml)
减糖:与参考食品相比,糖含量减少25%以上
0能量:食物中的能量≤17KJ/100g(或100ml)