一般煎煮法步骤
1. 煎药用具:选用砂壶或搪瓷锅,避免用铁锅、铝锅。
2. 冷水浸泡:浸泡30分钟,用水量以没过药面2-3厘米为宜。
3. 一般煎煮两次:
★ 第一次煎煮:大火煮开后转小火慢煎后计时:
★ 一般药物为30分钟;
★ 解表药、清热药、芳香类药物为15-20分钟,不宜久煎;
★ 滋补药物为40-60分钟,期间需要搅拌2-3次,以免糊锅;
★ 第二次煎煮:加水量刚没过药面即可,煎煮时间比第一次短5-10分钟。
4. 将两煎药液混合后,一般分两次服用。
5. 煎药量:儿童每剂50-100ml,成人每剂150-200ml。