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不绕弯子了,史上最全的中药煎煮服用的知识都在这里!

日期:2021-03-25 信息来源:

做到这几点

喝中药也不会那么苦


✎掌握含、咽部位


研究表明,人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,以舌尖最为突出。


因此,药液入口后,最好迅速含贮于舌根部,自然咽下,也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。


✎掌握服药速度


药液在口中停留的时间越长,感觉味道越苦,因此,苦味中药的服用力求干净利落,转瞬即逝。


✎服药后喝适量温开水


这样既有利于胃肠道对药液吸收,又可在一定程度上缓解药液的苦味。


除了喝中药不苦以外,中药应该如何煎煮?服用中药时温度有什么讲究?一天喝几回?喝中药需要忌口吗?这些“喝药姿势”一起了解下

 

中药一般煎煮法


1. 煎药用具:在煎药时尽量以砂锅、不锈钢锅、玻璃、搪瓷器皿为主,忌用铁锅、铝锅、铜锅。


2. 浸泡方法:煎药前,应先将药物放入锅内,加干净的冷水浸泡药物,加水量以淹没过药面2~5厘米,浸泡30~60分钟为宜。


3. 煎煮方法:每剂煎煮两次,第一煎先用大火将浸泡的药物煮沸后,改用中、小火维持药物沸腾;第二煎加水适量少些,淹没过药面即可,火候同第一煎。煎煮时最好加盖。


4、煎药时间:药物煮沸后开始计算时间,一般药物30分钟,解表、理气及质地轻松、芳香的药物15~20分钟,滋补及质地坚硬的药物40~60分钟。


5. 滤取药液:药液煎取量根据病人的病情、年龄等情况具体决定。成人服用,每次以100~200毫升为宜,一剂若煎2次,总量即200~400毫升;若煎3次,总量即300~600毫升。儿童酌减。


6. 服用时间:将两次煎煮的药汁混合,分早晚两次服用。


一般药物可以同时入煎。


但部分药物因其性质、性能及临床用途不同、所需煎煮时间不同。有的还需作特殊处理,甚至同一药物因煎煮时间不同,其性能与临床应用也存在差异。


所以,就有了煎法中的先煎、后下、包煎、另煎、 烊(yáng)化等不同要求。


先煎:即先入煎30分钟左右,再纳入其他药物同煎。包括矿物类、贝壳类药物,如牡蛎、磁石等;但若先煎的为有毒药物,如:乌头、附子等,则需要先煎至少1小时,以降低毒性。


后下:在一般药即将煎好时,投入后下药同煎5-10分钟。因后下药多含挥发性成分,久煎会降低药效。


包煎:将包煎药装入纱布袋扎紧后投入其他药物同煎。包煎药一般是含有粘性、小粒种子和有细毛的药物,直接煎煮时容易造成药液混浊、粘罐底,或者饮用时会刺激到消化道、咽喉,导致不适。


烊化:将烊化药放入水中或加入少许黄酒蒸化或已煎好的药液中溶化,再倒入已煎好的药液中和匀内服。阿胶、龟胶、鹿胶等胶质药与其他药物同煎的话易粘糊罐底,或粘附其它药以致影响药效,因此须另行烊化。


冲服:将冲服药调入煎好的药液中即可服用。冲服药一般为散剂、丹剂、丸剂、自然汁及某些用量少的贵重药。


另煎:指单独煎煮。适用于贵重药材,如人参之类,需切成小片,放入炖盅内,加盖隔水炖2-3小时,再加入到煎煮好的药液内同服。这样可以避免贵重药材与其他药物同煎时有效成分被吸附而造成浪费。


中药的服用方法


一、服用时间


空腹服:峻下逐水药、攻积导滞药及驱虫药均宜清晨空腹服。


饭前服:多数药特别是补虚药和治疗肠胃疾病的药物宜饭前服。


饭后服:消食健胃药或对肠胃有刺激的药物宜饭后服。


睡前服:一般安神药宜在睡前30-60分钟服用,涩精止遗药和缓下剂也宜在睡前服。


定时服:截疟药应在疟发前2小时服用。


二、服药次数


服药时间和次数是由病情和药性决定的。一般疾病多采用每日一剂,每剂分二服或三服。呕吐病人宜小量频服。

 

💢  喝中药并非越烫越好


不少人在喝中药时,习惯趁热一饮而尽,其实不是所有的中药都适合热服。


实际上,传统的中医理论对口服汤剂的温度非常讲究,光服法就有10多种,具体到药水温度就有三种:温服、冷服和热服。


一般汤剂均宜温服,特别是一些对胃肠道有刺激性的药物,如瓜蒌仁、乳香等,温服可和胃益脾,减轻对胃肠道的刺激;


呕吐或食物中毒者服药均宜冷服,热证用寒药可以冷服;


用来解表散寒的中药需要通过热服来帮助发挥药力。


中药用药禁忌


一、服药食忌:


一般应忌食生冷、辛热、油腻、腥膻、有刺激的食物。热性病应忌食辛辣、油腻、煎炸类药物;寒性病应忌食生冷;胸痹患者应忌食肥肉、脂肪、动物内脏及烟、酒;脾胃虚弱者应忌食油炸粘腻、不易消化的食物;疮疡、皮肤病患者应忌食鱼、虾、蟹等腥膻发物及辛辣刺激性食品。


二、妊娠用药禁忌


禁用药:多是剧毒药,或药性作用峻猛之品。如水银、砒霜、雄黄、马钱子、川乌、草乌、三棱、莪术等。


慎用药:主要是活血祛瘀药、行气药、攻下药等。如牛膝、川芎、桃仁、红花、大黄、芒硝、肉桂、附子、牡丹皮等。


中药使用的误区


很多人对中药认识不足,在使用的过程中常存在以下误区。


1、中药无毒副作用 (误区)  


中药大多来自天然动植物,药性温和,很少发生毒副作用。但因此认为中药完全没有毒副反应是错误的,如果长时间、大量服用同一种药物,也会有不良反应。


2、药性慢不能用于急救 (误区)   


其实中药是可以用来急救的。方剂中的"独参汤"、"参附汤"、"四逆汤"都是古人抢救危重病人的真方。只要辩证准确,用药得当,中药同样可以用来急救。


3、夏季不宜服汤药  (误区)  


有人认为中药汤剂在夏季煎煮不便,从而觉得夏季不宜服汤药。其实从疗效上讲,夏季是可以服用中药的。古人就总结出许多适合夏季服用的汤药,如"藿香正气散""黄连解毒汤"等。


4、盲目使用补益药  (误区) 


补益类中药在气血阴阳的滋补方向上也有偏向,不是对所有人都适合的。若不经过医师诊断就长期盲目用药,不但没有滋补作用,还会引发许多症状。因此在使用滋补类中药时一定要根据病情,据证用药,辨证滋补,方可达到预期效果。



每个人身体体质

“有刚有柔,有弱有强,有短有长,有阴有阳”

中药性味

亦有“辛甘发散为阳,酸苦涌泄为阴”之分

 

故煎煮服用中药过程中

还有不清楚的地方

建议大家还是遵医嘱

或者拨打我院药房电话进行咨询


宝安纯中医治疗医疗药研中心

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