进入春天之后雨水也开始逐渐多了起来
湿气也增多
让人觉得困倦、浮肿、食欲不佳
今天就来教大家做一个超强力祛湿汤
——绵茵陈土茯苓祛湿汤
绵茵陈土茯苓祛湿汤
【材料】鲫鱼 1条、绵茵陈 10g、土茯苓 30g、白扁豆 20g、赤小豆 20g、陈皮 1小瓣、蜜枣 2颗
【做法】将绵茵陈、土茯苓、白扁豆、赤小豆洗净后浸泡15分钟，沥干备用。
将鲫鱼处理干净后，加入姜片，用油锅煎至两面金黄。
将清洗好的药材（除绵茵陈外）、陈皮、蜜枣、鲫鱼放入炖锅中，加入适量热水，隔水炖1小时，加入绵茵陈后再炖0.5小时，调味后即可食用。
【功效】具有清热利湿退黄、养护肝脏、调和脾胃的作用。尤其适合潮湿天气下湿气困脾，有皮肤湿热瘙痒、肢体浮肿、便秘、易疲劳的人群食用。
【禁忌症】气血不足、食滞、虫积所导致的虚黄、萎黄人群不宜食用，蓄血发黄、热甚发黄、无湿气人群禁用，孕妇慎用。
绵茵陈：具有清热利湿、利胆退黄的功效。
土茯苓：具有清热解毒、健脾利湿的功效。
白扁豆：具有和中化湿、消暑解毒的功效。
赤小豆：具有利水消肿、解毒排脓的功效。
陈皮：具有健脾和胃，行气止痛的功效。
*药膳不可代替药物治疗，请在医生指导下对症食用
