随着大家对美食的“开发”
现在月饼的种类越来越丰富
除了传统莲蓉、五仁、鲜肉月饼
还有肉松麻薯、抹茶奶酪、巧克力流心
但这些美味可口的月饼
对于部分慢性病人群来说就只能
浅尝一口或者看看就算了
尤其是糖尿病患者 对于月饼更要注意
但今天我们不教糖友们如何
选取或吃月饼
我们来讲讲肾透析患者该怎么科学吃月饼
肾透析患者的饮食 需要严格控制
每天摄入标准：
优质蛋白：每天摄入1.0-1.2g/（体重）kg/天，如60kg体重，每天需要摄入约60-72g的优质蛋白。优先选择鸡蛋、鱼、瘦肉等。
饮水量：每天摄入液体量=前日尿量+500ml，两次透析间期体重不超过干体重的3%-5%。（干体重即血液透析患者体内既不缺水，也没有多余水分，且在没有不舒服情况下的体重。）
摄盐量：每日摄入盐量＜3g，避免吃腌制、加工食品和酱油。
低钾低磷：每天摄入磷＜800-1000mg，避免摄入香蕉、橙子、土豆、蘑菇等高钾食物和内脏、奶制品、可乐、巧克力等高磷食物，蔬菜要焯水去钾后使用。
热量：每日摄入30-35Kcal/kg（体重），以藕粉等低蛋白淀粉作为主食。
而传统的广式月饼、港式月饼、苏式月饼
大部含有粉、糖、油等材料
（每100g月饼，大约含有435千卡热量、22.1g脂肪、55.3g碳水化合物、5.1g蛋白质）
属于高热量、高碳水化合物食品
肾透析患者食用后容易血脂升高
加上蛋黄、莲蓉、豆沙等馅料
含磷、钾较高
透析患者食用后容易出现高血磷、高血钾
因此大部分的传统月饼是统统不能选择的
那想吃月饼能选啥？
冰皮月饼
在众多类型的月饼中 冰皮月饼比较适合透析患者
冰皮月饼大多使用小麦粉、玉米淀粉、藕粉制作
符合透析人群日常饮食摄入要求
另外馅料建议选择紫薯等
避免选择水果类的馅料
降低对健康的影响
首先要确保慢性疾病处于“平稳”状态
同时针对性选择含糖、油、盐少的月饼
浅尝一口或半块即可 切勿贪嘴
吃月饼时不能配饮料
可以就着少量茶水或温水一起食用 解腻
切忌搭配含糖高的饮料或果汁
适当运动
不仅是中秋国庆假期保持运动
建议平时也要坚持运动
促进身体气血循环、新陈代谢
提高抵抗力
