随着近期《长安的荔枝》热播
「荔枝」这一岭南特产也广受欢迎
然而荔枝虽清甜多汁
但吃多了也是真的很上火
《长安的荔枝》剧照
想要吃得过瘾 又无惧上火
就要学习怎样健康吃荔枝
荔枝性温味甘
富含维生素C、葡萄糖和多种矿物质等营养成分
适量食用具有补益气血、养颜安神的作用
但由于荔枝甜腻
过量食用容易损伤脾胃
从而引起口干、牙龈肿痛等症状
因此建议成年人每天
吃5-10颗荔枝为宜(儿童需要减半
糖友们在血糖稳定的情况下可以吃3-5颗
吃后注意监测血糖变化
最好是在餐后1小时
食用荔枝因为空腹时
人体对糖分吸收较快容易刺激胃黏膜
吃的时候保留一层白色的薄膜
可以缓解上火症状 但口感稍涩
想要避免吃荔枝上火
可以这样做
直接吃法:
冷藏后再吃,可以减少温热感
剥壳后用淡盐水浸泡10分钟再吃,可以降火杀菌
搭配吃法:
搭配菊花茶、金银花茶一起食用,清热解毒。
搭配绿豆汤、冬瓜汤一起食用,清热利尿。
搭配山竹一起食用。
另外还可以将荔枝壳洗净煮水
饮用后可缓解荔枝热性