
虽然夏至还没到
但是深圳气温已经冲破30℃
暑热逐渐开始盛行
加上深圳湿气较重
因此容易感到心烦口渴、疲惫乏力、食欲不振
今天给大家推荐两款
健脾利湿、益气养阴的药膳
助力大家清爽一“夏”
01 苹果四神汤

【材料】山药 30g、茯苓 20g、莲子 15g、芡实 15g、陈皮 15g、苹果 两个(去皮去核)
【做法】
将山药、茯苓、莲子、芡实、陈皮先提前浸泡30分钟
将泡好的药材(含泡水)和苹果块一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖20-30分钟,调味后即可盛出饮用。
【功效】具有健脾利湿、滋阴补肾的作用,适合脾虚失运、食欲不振、体倦乏力的人群使用。
02 西洋参炖鸡汤

【材料】西洋参 20g、百合 20g、麦冬 20g、陈皮 15g、老母鸡 一只、生姜 三片、大枣 6枚
【做法】
将西洋参、麦冬、陈皮先提前浸泡30分钟。
老母鸡处理好后洗净放入锅中,加入适量清水、生姜、大枣,大火烧开后转小火。
加入泡好的药材一起小火炖30-40分钟,调味后即可盛出饮用。
【功效】具有益气养阴、健脾和胃的功效,适合气阴两虚、心烦口渴、精神不振的人群使用。