秋冬时节要养肾
那肯定少不了这口羊肉
怎么样才能养生又好吃
不妨来试试这道养生药膳
——肉苁蓉羊排煲
肉苁蓉羊排煲
【材料】肉苁蓉 20g、羊排 500g、红枣 5颗、姜、料酒、葱段
【做法】
将肉苁蓉、红枣洗净备用。
将羊排切段,放入清水、姜片、料酒、葱段焯水,去腥。
将焯好的羊排放入锅中,用中火煸炒出油脂,将油脂撇去后,把肉苁蓉、姜片、红枣加入锅中,倒入没过食材的清水,用大火闷煮1.5-2小时,调味后即可食用。
【功效】具有补肾壮阳、益精补血、强精健髓的作用。
肉苁蓉:具有补精血、益肾壮阳、润肠通便的作用
羊肉:具有暖胃补肾、温补气血、补中益气的作用
本文作者:肾病科 陈晓青药膳不可代替药物治疗,请在医生指导下对症食用