常食碘盐　防治碘缺乏病

5月15日是全国第20个“防治碘缺乏病日”，宝安区疾病预防控制中心将会同宝安区盐务分局在新安街道海雅缤纷城城商场门前广场开展主题为“科学补碘，保护智力，成就梦想”的宣传活动。届时工作人员将借助实物，向群众讲解如何识别真假碘盐的方法等等，同时发放宣传单、宣传画、折页等宣传品，并接受群众咨询。

　　据宝安区疾控中心专家介绍，碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称，包括地方性甲状腺肿(大脖子病)、克汀病(聋哑、呆、小)、胎儿流产、早产、死产、先天畸形等。缺碘可累及整个人群，由于婴幼儿和儿童对缺碘比较敏感，故缺碘对他们的危害是最大的。最严重的危害是影响胎儿和婴幼儿的大脑发育，造成不同程度的智力低下，导致儿童智力和生长发育的迟滞或永久障碍。

　　深圳水碘含量极不稳定，且大多数地区处在15μg/L以下，1997年深圳8-10岁儿童甲状腺肿大率达10.8%，说明深圳仍是轻度碘缺乏地区。有人认为深圳处于沿海城市，含碘量高的海产品丰富，但根据深圳市的膳食调查结果显示，深圳居民每天从海产品中摄入的碘只有23.1μg，只占推荐摄入量(RNI)的15.4%，如不实施食盐加碘防治碘缺乏病策略将加大深圳市碘缺乏的风险。从医学角度看，对一个正常的成年人而言，每天摄入1000微克以下的碘不会对人体发生毒副作用。深圳成人每天从食物、水及碘盐中得到的碘平均是234微克，考虑到食品加工会损失部分碘，实际摄入量约190微克左右，远远低于上述安全限量。按目前我国人均每天食用5-10克碘盐来计算，每天从碘盐中得到的碘就能够满足人体的需要，无需再食其他补碘食品。食盐加碘是持续消除碘缺乏病行之有效、简易、安全的主导措施