新年新气象，祝大家龙年快乐、身体健康、阖家欢乐、万事如意！
在这个喜庆的日子里，心情愉悦，胃口好，自然也容易吃撑。
吃撑很难受怎么办？药师说可以适当地饮用山楂陈皮水来消除涨腻。
陈皮能行气健脾，推动胃肠道蠕动，促进消化液的分泌，山楂可以开胃、健脾消食，促进消化，山楂可是消除肉食积滞的要药。两者一起煮水饮用，对食欲不振、消化不良起到很好的治疗作用。
陈皮（适量）+山楂（适量）+冰糖（适量）+清水（适量）放入养生壶中水开煮沸15-20分钟后饮用。
此外，山楂陈皮炖鸡也是一道美味的养生菜品。
焯好水的鸡+山楂（适量）+陈皮（适量）置于砂锅中，加入适量的清水，大火煮开慢炖30分钟，炖好后，加入适量的调味剂，一道美味的药膳就出锅了。
注意：怀孕期间不建议食用。山楂陈皮虽好，但是大家在食用山楂陈皮水和山楂陈皮炖鸡时，请根据自身体质和情况适量食用，以免增加负担或引起不适哦。
药典记载
陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。
【性状】陈皮 常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。
【性味与归经】苦、辛，温。归肺、脾经。
【功能与主治】理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
【用法与用量】3～10g。
山楂是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。
【性状】本品为圆形片，皱缩不平，直径1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。外皮红色，具皱纹，有灰白色小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香，味酸、微甜。
【性味与归经】酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。
【功能与主治】消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。
【用法与用量】9～12g。